SINARMERDEKA.ID - Satu lagi tempat yang sayang untuk dilewatkan di Sumatera Barat.
Sebagai los Lambuang, surga hidangan khas Minang pasti membuat Anda terpesona.
Pengalaman tersebut dibagikan oleh YouTuber Tanboy Kun saat berkunjung ke Bukittinggi.
los Lambuang, pusat kuliner khas Sumatera Barat, menjadi salah satu perhentiannya, terutama karena ingin tahu apa itu Nasi Kapau.
Baca Juga: Tanpa Mobil, Pengamat Menyebut Ekosistem Kendaraan Listrik Penuh Sepeda Motor Pada 2030
los Lambuang memiliki banyak kuliner khas Sumatera Barat. Nasi kapau juga banyak dijual. Namun, Tanboy Kun memilih lokasi yang direkomendasikan masyarakat Bukittinggi.
Sulit untuk menolak segunung lauk pauk tepat di seberang pintu masuk los Lambuang. Ini juga yang bikin Tanboy Kun makan Nasi Kapau NI ER.
Sebelum makan, Tanboy Kun menjelaskan secara singkat apa itu Nasi Kapau. Hal itu terlihat jelas dalam video yang diunggah ke YouTube pada 22 Desember 2022.
Baca Juga: Studi Terbaru TikTok Ternyata Bisa Memengaruhi Persepsi Pengguna Terhadap Bentuk Tubuh
“Nah, Nasi Kapau sendiri berasal dari Negeri Kapau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Sepintas, Nasi Kapau mirip dengan Nasi Padang,” jelas Tanboy Kun.
Kemudian, pria yang sering kita lihat memakai topi terbalik ini juga menjelaskan bahwa ada hal yang membedakan kedua makanan tersebut.
Mulai dari cara memberi tahu lauk pauk, cara memesan, hingga jenis-jenis lauknya. “Sebagai contoh, Nasi Kapau tidak menyajikan ikan laut yang biasa ditemukan di Nasi Padang,” tambah Tanboy Kun.
Setelah sempat menjelaskan apa itu Nasi Kapau, Tanboy Kun kemudian memilih beberapa hidangan utama kuliner khas Sumatera Barat ini.
Baca Juga: Ahli Gizi IPB: Balita yang Minum Kopi Bisa Mengalami Tekanan Darah Tinggi Saat Dewasa
Menu yang dicoba Tanboy Kun adalah gulai tambusu, daging kering, kikil tunjang, jengkol dan beberapa sayuran. Nasi putih dan kuah kari wajib ada di piring Nasi Kapau.
Artikel Terkait
Mengenal Suara Burung Murai Batu yang Berkualitas Baik
Waduh, Anies Ditinggal, NasDem Merapat ke Sekber Gerindra dan PKB, Ahmad Ali: Namanya juga Politik
Lirik Song With Me - BIG Naughty, OST Drakor The Love Interest