Resep kue kering Butter Cookies tanpa oven dan mixer: renyah favorit Lebaran

SINARMERDEKA.ID - Baru beberapa hari menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan 2023, banyak orang yang telah mempersiapkan keperluan menuju Lebaran.

Salah satu tradisi yang tak ketinggalan dipersiapkan menuju Lebaran yakni mencari sajian Kue Kering yang pas untuk hari raya.

 Meski banyak orang yang menjajakan aneka Kue Kering untuk Lebaran, harga-harga di pasaran semakin naik mendekati hari raya.

Baca Juga: Resep Kastengel ekonomis, satu resep bisa jadi 4 toples: favorit kue kering lebaran

Daripada kamu repot mencari Kue Kering yang pas untuk isian toples Lebaran, kamu bisa membuat Kue Kering butter cookies di rumah dengan lebih ekonomis.

Bahan:

- 100 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt vanili
- 15 gr tepung maizena
- 125 gr tepung terigu protein rendah
- Coklat batang secukupnya (lelehkan)

Cara pembuatan butter cookies:

Baca Juga: Ketahui alasan mengapa bulu kucing rontok agar bulunya tidak botak

- Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah, aduk merata sampai adonan jadi halus dan lembut, warna kuning pucat

- Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga merata

- Tambahkan vanili, tepung maizena, tepung terigu, tuang bertahap sambil diaduk hingga adonan menyatu

- Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga

- Pada bagian ujung plastik bisa menggunakan spuit churros untuk membentuk kue

Baca Juga: 6 Cara Menebalkan Bulu Kucing Dengan Cepat