Benarkah Susu Sumber Protein Hewani Terbaik untuk Anak? Ini Kata Prof Hardiansyah

SINARMERDEKA.ID - Memasuki perayaan Hari Gizi Nasional ke-63 tahun ini, Indonesia masih dihadapkan pada triple burden of malnutrition atau tiga beban malnutrisi.

Ketiga beban yang dimaksud adalah stunting, wasting dan overweight.

Mengatasi hal itu, Pemerintah telah melakukan audit kasus stunting guna menemukan penyebab dan solusi penanganannya.

Hasilnya, masih tingginya prevalensi stunting di Indonesia disebabkan oleh kebiasaan makan masyarakat yang kurang asupan protein hewani.

Baca Juga: PSI Buntuti PKB dari Sisi Elektabilitas Hasil Survei Polmatrix 2023

Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Prof. Hardiansyah, menegaskan bahwa asupan protein hewani pada ibu hamil sangat penting dalam mencegah stunting pada janin yang dikandungnya.

Gangguan pertumbuhan janin dalam kandung, menjadi salah satu penyebab anak lahir stunting.

“Artinya jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani,” jelas Prof Hardiansyah dalam keterangan tertulis yang diterima Sinarmerdeka.id.

Kebutuhan protein hewani, sambung Prof Hardiansyah, dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi susu, telur, ikan ataupun daging.